1.Создадим новый документ
2.Зальем черным цветом
3.Filter-Noise-Add noise
Amout: 150% , gaussian , monochromatic

4.Идем в Image > Adjustments>Hue/Saturat (Ctrl+u). Выберите цвет ,которым будет светиться ваш текст.

5.Создадим новый слой , повторим пункты со 2-го по 5-ый , только изменим значения Filter-Noise-Add noise
Amout: 200% .

6.Теперь опять все повторим. Создадим новый слой , повторим пункты со 2-го по 5-ый , только изменим значения

Filter-Noise-Add noise
Amout: 300% .

7.Напишите нужный вам текст

8.Двойной клик на текстовом слое, чтобы перейти в настройки стиля слоя.
Применим такие настройки:
Outer glow

Bevel and Emboss

Stroke

9. Fill слоя понизим к 0%

10.Удерживая Ctrl кликните на текстовом слое, чтобы загрузить выделение.
11.Select-Inverse

12.Теперь не снимая выделения щелкаем по каждому из фоновых слоев по очереди и жмем Delete .
Должно получиться три слоя с шумовым эффектом слоя.

13. Перейдем в Image Ready ,откроем окно анимации (Window - animation). Добавим еще два кадра, нажав на маленькое окошечко расположенное возле корзинны

14. Выберем первый кадр и в панели слоев значки видимости слоя (глаз) выставим на текстовом слое и слое с шумовым эффектом (300%)

15. Далее выберем второй кадр и в панели слоев значки видимости слоя (глаз) выставим на текстовом слое и слое с шумовым эффектом (200%)

16.Затем выберем третий кадр и в панели слоев значки видимости слоя (глаз) выставим на текстовом слое и слое с шумовым эффектом (150%)

17.Жмем кнопку "Play" и наша анимация готова.